Как показали результаты проверок, наиболее часто подвергаются подделке масло из коровьего молока, молочные консервы и сыры. Фальсификация происходит в основном за счет замены молочного жира жирами немолочного происхождения, чаще растительными жирами. Роспотребнадзор дал перечень изготовителей фальсифицированных сыров: филиал УК «Просто молоко» «Мамадышский сыродельно-маслодельный комбинат» (Республика Татарстан), «Аньковское» (Ивановская область), Холдинговая компания НПО «Южный Урал» (Оренбургская область), Маслосыркомбинат «Тюкалинский» (Омская область), «Алейский маслосыркомбинат» (Алтайский край), МСЗ «Кошкинский» (Самарская область), сообщает ЗНАК.