Сегодня мусульмане всего мира празднуют Навруз — Новый год по астрономическому солнечному календарю. Этот праздник также символизирует обновление природы и означает начало сельскохозяйстве
В нынешний век его празднование попадает на дни весеннего равноденствия. Традиция отмечать Навруз распространена у многих мусульманских народов, причем под различными названиями. Согласно поверьям: чем щедрее пройдет праздник, тем благополучнее будет предстоящий год. Обязательным блюдом на праздничном столе является плов разных видов, а также сладости и фрукты. Празднества продлятся в течение нескольких дней.
