В прошедшем году в Оренбуржье собрано более 2,5 млн. тонн зерна, что составляет 124,1% к уровню 2013 года, семян подсолнечника — 518,7 тыс.тонн (69,0%), картофеля — 288,5 тыс.тонн (100,6%), овощей — 211,6 тыс.тонн (98,0%). Урожайность зерновых и зернобобовых культур увеличилась по сравнению с 2013 годом на 8,4%, картофеля на 0,6, семян подсолнечника снизилась на 16,2, овощей на 4,0%.
Наибольшее количество зерна (1529,2 тыс.тонн) и семян подсолнечника (289,7 тыс.тонн) производится в сельскохозяйственных организациях. Их доля в производстве зерна составила в 2014 году 60,1%, семян подсолнечника — 55,9%. Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами в 2014 году произведено 992,1 тыс.тонн зерна, что на 39,2% больше уровня 2013 года, семян подсолнечника — 225,8 тыс.тонн (меньше на 26,8%). Удельный вес произведенного зерна фермерами составлял 39,0% от общего сбора в хозяйствах всех категорий, семян подсолнечника — 43,5%.
